Aperithé è un progetto progressivo di emancipazione globale delle attività creative a partire dall’obbiettivo primario di una promozione culturale del the in ambito enogastronomico.
Il the è generalmente assunto, in seno alla Compagnia, in chiave simbolica, e cioè con un’attenzione rivolta innanzitutto alle implicazioni dottrinali e artistiche che fondano la cultura del the in termini storico-geografici e antropologici. L’assunzione del the in quanto simbolo è motivata da finalità programmatiche che mirano ad accentuare l’erogazione di elementi sensibili nel procedimento artistico con prevalenza rispetto agli elementi di carattere intelligibile. www.compagniadelthe.it
